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  • Lieu : Cavaillon, Vaucluse (84)
  • Livraison : 2011
  • Maître d'Ouvrage : Auchan
  • Surface : 53 000 m²
  • Côut des travaux : 33 M€ HT

Description :

 

Sur un terrain agricole de 180 000 m² :

  • création de 53 000 m² shon de surfaces commerciales, réparties en trois lots A, B et C ;
  • création des stationnements (67 000 m²), des aménagements paysagers et des ouvrages pour la gestion des eaux pluviales (36 000 m²).

UN PROJET DE HAUTE QUALITÉ ENVIRONNEMENTALE (HQE)

1 Optimisation du bâti

Qualité de l’isolation thermique : les niveaux d’isolation prévus permettent d’atteindre un gain de 20 % par rapport à la référence de la réglementation thermique en vigueur RT2005, pour atteindre le niveau de la future réglementation thermique prévue pour 2012.

Lumière naturelle et protection solaire

  • Le mail, espace de circulation, bénéficie d’un éclairage naturel abondant depuis les sheds en toiture, à la jonction entre deux pans, et depuis les puits de lumières ; des brise-soleil fixes horizontaux assurent la protection solaire en été.
  • L’aire de vente est éclairée naturellement par des lanterneaux en toiture, protégés du rayonnement solaire par une coque perforée en aluminium : un taux de percement de 8% en toiture permet d’obtenir un facteur lumière du jour moyen de l’ordre de 1.8%
  • Les réserves sont également éclairées naturellement.

2 Optimisation des systèmes techniques

Optimisation des systèmes de chaud et de froid

 

Le bilan des consommations énergétiques, à partir de simulations thermiques dynamiques, a permis de valider les dispositions suivantes :

  • le raccordement à une boucle d’eau des machines thermiques de production de chaud et de froid, qui permet une réduction notable des consommations électriques par rapport au cas standard où ces machines échangent avec l’air extérieur ;

  • la valorisation de cette boucle pour récupérer la chaleur gratuite disponible au niveau de la production de froid alimentaire, qui couvre largement la totalité des besoins de chauffage des locaux ;
  • le refroidissement de cette boucle par le canal Saint-Julien qui passe à proximité, dérivé du canal du Midi, et par la nappe phréatique, plutôt que par des aéro-refroidisseurs, conduisant à une économie sur les consommations électriques relatives à la production de froid alimentaire de l’ordre de 26%, et de 15% sur les consommations électriques totales ;
  • le rafraîchissement direct sur nappe au niveau des roof-tops de l’aire de vente et du mail, dans les périodes favorables, soit une économie de 20% sur les consommations électriques des compresseurs électriques roof-tops.

Optimisation des autres postes de consommations électriques

 

Au niveau de l’éclairage artificiel :

  • choix de sources performantes, limitant les charges d’entretien : leds, et lampes à iodure, tubes fluorescents dernière génération,
  • asservissement de l’éclairage artificiel à l’éclairage naturel dans l’aire de vente : économie de 30% sur les consommations électriques correspondantes.

Au niveau des autres postes de consommations électriques :

  • asservissement des émetteurs de chaleur dans les réserves à l’ouverture des portes,
  • gestion horaire de l’extinction des équipements de bureautique et d’éclairage,
  • mise en place d’armoires réfrigérées dans les espaces de ventes équipées de portes.

Recours aux énergies renouvelables

  • Utilisation de l’eau du canal pour optimiser la production de chaud et de froid.
  • Mise en place de capteurs solaires thermiques pour la production d’eau chaude sanitaire.
  • Mise en place de capteurs photovoltaïques de type membrane sur les toitures du mail et des réserves, soit une production annuelle estimée à 300 MWh/an, soit 10% des consommations électriques de l’hypermarché, hors froid alimentaire.

INTERVENANTS

Maître d'Ouvrage AUCHAN Direction Régionale Sud-Est Centre d’Affaires Gamma
ZI Fin Tronquet
84130 Le Pontet
Tél : 04 90 03 77 36
Architectes Associés

Rolland SARLIN

 

Sud Architectes

55 avenue Jean Jaurès
84700 Sorgues

13 quai du commerce
69009 Lyon

Tél : 04 90 83 35 70

 

Tél : 04 78 64 07 07

BE Fluides  Katène Sud Les Carrés de l'Arc – Bâtiment A
Quartier Bachasson - Rond-Point du Canet
13590 Meyreuil
 Tél : 04 42 29 64 89
BET HQE Etamine 10 avenue des Canuts
69120 Vaulx-en-Velin
Tél : 04 37 45 34 20
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